Fermentis SafBrew T-58, 11.5gr

Cepa de especialidad, seleccionada por el desarrollo de aromas y sabores a ésteres aromas especiados, a veces apimentado y. Levadura con buena sedimentación: no forma agregados y en cambio sí produce una turbidez pulverulenta cuando se resuspende en la cerveza

Temperatura de Fermentación: 12-25°C (53.6-77°F) ideal 15-20°C (59-68°F)