Libro Water

Este libro reúne una amplia variedad de información centrada en las necesidades especializadas de agua en la elaboración de cerveza y la hace accesible a todos los fabricantes de cerveza. El tratamiento de la preparación de agua puede ser tan simple o complicado como lo desee un cervecero, pero cualquier cervecero encontrará en este libro cosas que pueden mejorar su cerveza.
Libro en inglés.