Malta Chateau Diastatic 2,50-4,0 EBC bolsa 25kg

Propiedades:
Malta enzimática. Se produce utilizando las mejores variedades europeas de cebada.

Características:
Proporciona la potencia diastática necesaria en la maceración al utilizar malta con pocos enzimas o grano sin maltear. Además, aumenta la eficiencia en la extracción.

Uso:
Cualquier tipo de cerveza. Hasta el 30% de la mezcla.