Malta Chateau Cafe Light 250 EBC bolsa 25 kg

Propiedades:
Malta café belga. Desarrollo del gusto hasta 200 °C.

Características:
La malta Château Café Light® proporciona un sabor y un aroma ligero de nueces a las cervezas y aporta una nota de café a las stouts y las porter. Añade una sensación en boca suave y complejidad a todas las ales negras. Potencia el color de la cerveza.

Uso:
Stouts, porters, ale escocesa, cerveza negra belga, ligeramente en ales oscuras para matices de café recién tostado. Hasta el 10% de la mezcla.