WHITE LABS California Ale WLP001-HB - VIAL 40 ML

Esta levadura es famosa por sus sabores limpios, el equilibrio y la capacidad de ser utilizado en casi cualquier estilo ale. Acentúa los sabores del lúpulo y es extremadamente versátil.

• Atenuación: 73,00-80,00
• Floculación: Medio
• Tolerancia al alcohol: Alta (10 - 15%)
• Temperatura óptima de fermentación: 68,00-73,00