Bicarbonato de Sodio - 1Lb

Bicarbonato de Sodio - 1Lb

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El bicarbonato de sodio aumenta la alcalinidad del mosto durante el macerado y sube el pH.

1gr de bicarbonato de sodio diluido en 1L de agua aporta 274ppm de Sodio y 188ppm de bicarbonato.