Clarity Ferm - 1L (Whitelabs)

Clarity Ferm - 1L (Whitelabs)

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El clarity ferm previene la turbidez en frio (chill haze) al actuar precipitando complejos de polifenoles y proteínas sin afectar otros parámetros de la cerveza.   El claritiy ferm trambién produce una reducción importante del gluten de la cebada y trigo que normalmente produce cervezas con menos de 20ppm de gluten lo cual se considera internacionalmente como el límite para ser llamada libre de gluten.

Utilice la calculadora de Whitelabs para determinar la dosis apropiada para su caso:

https://yeastman.com/calculator