{"product_id":"malta-weyermann®-carafa-special-tipo-2-1kg","title":"MALTA WEYERMANN®  CARAFA SPECIAL TIPO  2 - 1Kg","description":"\u003cp\u003eElaborada a partir de cebada cervecera alemana de la mejor calidad. Gracias a nuestro exclusivo proceso de fabricación para la serie CARAFA® SPECIAL, se elimina gran parte de la cáscara del grano. Esto, combinado con un programa de tostado específico, permite obtener un aroma a tostado exquisito y minimizar el amargor propio del tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfil sensorial: aroma fino a tostado; notas de café, cacao y chocolate negro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalta especial para todos los estilos de cerveza oscura, típicamente para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLager oscura (Dark Lager); Dark Lager checa, Schwarzbier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCerveza de trigo; Dunkel Weizen, Weizenbock\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBock; Dark Doppelbock, Eisbock\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmber Ale; Extra Special Bitter\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIPA; Black IPA, Black Ale\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorter; Baltic Porter\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStout; Irish Stout, Irish Extra Stout, American Stout\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStrong Ale; Belgian Dark Strong Ale o Quadrupel\u003cbr\u003eBebida de malta (cerveza de malta sin alcohol)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAdición recomendada: hasta un 5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién puede utilizarse para ajustar el color en cervezas claras, con una adición de hasta el 0,5 %.\u003cbr\u003ePara recetas especiales que requieran un aroma a tostado intenso (p. ej., Irish Stout, Russian Imperial Stout), es posible utilizar cantidades mayores, de hasta el 15 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eActividad enzimática: nula\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1100 – 1200 EBC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e415,2 – 452,9 Lovibond\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ticobirra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48864559038621,"sku":"MLT-124-1","price":8.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/1053\/3533\/files\/MLT-081-2.jpg?v=1736429881","url":"https:\/\/www.ticobirra.com\/products\/malta-weyermann%c2%ae-carafa-special-tipo-2-1kg","provider":"ticobirra","version":"1.0","type":"link"}