WHITE LABS German Kolsch WLP029 -VIAL 40 ML

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    De un pequeño brewpub en una colonia de Alemania, esta levadura funciona muy bien en Kölsch y cervezas de estilo Alt. Bueno para las cervezas ligeras como rubio y miel. Accentuates hop sabores, similar a WLP001. El ligero azufre producido durante la fermentación desaparecerá con la edad y dejar una super limpia, cerveza dorada como cerveza.

    • Atenuación: 72.00-78.00
    • Floculación: Medio
    • Tolerancia de Alcohol: Medio (5 - 10%)
    • Temperatura óptima de fermentación: 65.00-69.00