Malta Chateau Biscuit 50 EBC 1kg

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    Propiedades:
    Malta aromática belga. Germinada a temperatura elevada y secada a una temperatura de hasta 115 °C a fin de desarrollar un aroma considerable.

    Características:
    La malta Château Arôme proporciona un aroma y un sabor rico a malta a las cervezas lager, ámbar y negras. En comparación con otras maltas tradicionales de color, la malta Château Arôme tiene mayor potencia diastática y proporciona un amargor más suave.

    Uso:
    Cervezas especiales muy aromáticas. Hasta el 20% de la mezcla.