Kit para cocina molecular

    66.24 66.24 66.24 USD

    ¢ 58.62

    Opción no disponible

    Esta combinación no existe.

    Añadir a la cesta

    Nuestro kit de cocina molecular incluye los instrumentos e ingredientes base que te permitirán llevar la ciencia a tu cocina. Visita la sección "como hacer" de nuestro sitio web para una introducción de las técnicas que puedes realizar con nuestro kit y encuentra recetas deliciosas en nuestra sección de "Insumos Cocina Molecular"

    El contenido es:
    - Set de jeringas dosificadoras para esferificación
    - Tubo molde para pasta
    - Cuchara para esferas
    - Juego de cucharas de medición de precisión
    - 1 paquete de agar-agar (50gr)
    - 1 paquete de alginato de sodio (50gr)
    - 1 frasco de cloruro de calcio (50ml)
    - 1 paquete de lecitina (50gr)